Le Crottin à ma manière

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Le Crottin à ma manière possède une croûte crapaudée beige blanchâtre et une pâte blanche crayeuse et dense. Ses arômes sont caprins, de lait frais et de noix; ses saveurs lactiques et noisettées.

Inspiré des crottins de chèvre français, il est produit depuis 2012.

 

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