Le pain Brié est historiquement un pain très dense, destiné aux marins, grâce à sa longue conservation.

Nous l’avons revisité pour en faire une délicieuse viennoiserie

Fait de pâte à croissant, figues, abricot et pruneaux séchés, il fera le bonheur de vos brunchs.

Disponible fin de semaine.